6月20日上午，深圳市市场和质量监管委宝安食品药品监管局(以下简称“宝安局”)召开了学校食堂“明厨亮灶”智慧管理建设工作推进会，宝安局副局长李廷义、食品监管科各食品药品监管所相关负责人和全区公办学校及幼儿园分管食品安全负责人及负责信息技术管理的工作人员共150人参加了此次会议。

会上，首先由李廷义副局长作动员讲话，他指出，“明厨亮灶”智慧管理平台，是阳光智慧餐饮工作的一部分。该平台有助于进一步提升宝安区食品安全保障水平和综合治理能力，为阳光智慧餐饮提供先行先试的经验和范本。各相关单位务必提高思想认识，安排专人跟进，全面落实接入平台要求。接着，智慧管理平台建设实施公司讲解了管理平台接入方式，并现场答疑。最后，食安科对下一步如何做好“明厨亮灶”智慧管理建设工作提出了具体工作要求。

接下来，宝安局将根据《深圳市人民政府办公厅关于印发深圳市阳光智慧餐饮工作方案的通知》和“智慧宝安”建设相关要求，加大对全区重点餐饮单位阳光智慧餐饮工作的推进力度，保障辖区饮食安全。

据悉，j9九游真人游戏 智慧食堂在明厨亮灶、农残检测、菜品留样、菜品溯源等方面对菜品进行全方位把控，保证就餐者吃的省心、放心、安心。

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